Falk Culinair Romania

De ce să alegeţi cupru?

Caracteristici fizice

Dintre toate metalele cuprul este cel mai eficient pentru gătit. Este cel mai bun conductor metalic după argint.

Cupru este cel mai bun conductor termic

Temperatura difuzează aproape instantaneu pe toată suprafaţa pereţilor vasului de gătit astfel încât sosurile dumneavoastră nu se vor mai arde sau separa, iar topirea ciocolatei va fi o joacă de copii.

Acumulează perfect căldura astfel încât preparatele pot fi înăbuşite ore în şir.

Ecologic

Vasele de gătit din cupru roşu sunt ecologice. Conductivitatea ideală şi acumularea optimă de căldură vă vor permite să economisiţi multă energie reducând semnificativ cheltuielile.

Vasele noastre de gătit pot fi considerate obiecte de familie care pot fi transmise generaţiilor viitoare.

Vase de gătit ecologice

Aspect

Vasele de gătit din cupru conferă clasă

Aspectul vaselor de gătit din cupru a fost asociat dintotdeauna cu gastronomia de înaltă ţinută.

Cuprul în bucătărie conferă clasă şi perfecţiune.

Stilul atemporal se potriveşte perfect cu interiorul oricărei bucătării.

De ce să alegeţi Falk Culinair?

Tehnologie inovativă

Falk Culinair este o companie specializată în manufacturarea vaselor de gătit profesionale de o calitate desăvârşită.

Vase de gătit profesionale de calitate desăvârşită

Falk Culinair a revoluţionat tehnologia producerii vaselor de gătit din cupru prin introducerea unui bimetal special din cupru şi oţel inoxidabil realizat prin presarea unui strat subţire de oţel inoxidabil peste o placă de cupru în condiţii tehnologice extreme. Vasul de gătit menţine astfel toate avantajele conductivităţii cuprului în timp ce stratul de oţel inoxidabil conferă produsului un aspect modern şi durabil.

Garanţia calităţii

Vasele de gătit Falk sunt garantate "pe viaţă" în condiţiile utilizării corespunzătoare.

Vase de gătit profesionale de calitate desăvârşită

Artizanat

Proporţiile, formele, curbura marginilor au fost create în colaborare cu cei mai renumiti bucătari-şefi.

Toate vasele de gătit sunt rotunjite şi pot fi utilizate pe plite convenţionale (cu gaz sau electrice).

Mânerele au un design ergonomic şi sunt executate din fontă indestructibilă pentru un aspect vintage sau din oţel inoxidabil pentru un aspect contemporan în funcţie de preferinţe.

Întreţinere

Întreţinere produse Falk cu Scotch Brite®

Bucătarii-şefi au preferat întotdeauna vasele de gătit din cupru solid datorită beneficiilor practice. De obicei vasele clasice din cupru necesită o atenţie deosebită şi un efort enorm pentru a menţine aspectul strălucitor. Falk Culinair a limitat efortul de întreţinere prin două îmbunătăţiri:

  •   Toate modelele au exteriorul din cupru satinat astfel încât la nevoie pot fi curăţate cu un burete fin (de exemplu: Scotch Brite®)

  •   Stratul interior de oţel inoxidabil rezistă la abraziune şi oxidare asigurând astfel că vasul rămâne curat şi igienic.

Valoarea vaselor de gătit din cupru

Preţul intrinsec al bimetalului din cupru este cu mult mai mare decât al altor materiale utilizate de regulă pentru producerea vaselor de gătit (fontă, oţel inoxidabil, aluminiu, etc). În plus, toate produsele au o grosime de 2.5mm spre deosebire de alţi producători.

Valoarea vaselor de gătit din cupru

Valoarea vasului de gătit din cupru este influenţată în primul rând de cotaţia cuprului la bursele internaţionale. Această cotaţie a avut o creştere explozivă în ultimii ani. În ciuda acestor factori, Falk Culinair menţine preţurile la un nivel acceptabil atât pentru bucătari profesionişti cât şi pentru cei care gătesc acasă.

Achiziţia unui vas de gătit din cupru produs de Falk Culinair este o investiţie a cărei valoare se va păstra în timp.

Utilizarea plitelor cu inducţie

Vasele de gătit din cupru sunt ideale pentru plitele electrice sau pentru plitele pe gaz. Totuşi dacă este utilizată pe o plită cu inducţie este necesară o placă metalică.

Plită cu inducţie Falk